s párkem a bramborami (1,9,12)*

ochucený dijónskou hořčicí, kapary, okurkami, paprikou a drceným kmínem, podávaný s topinkami (4x krajíc) (1,9,10,12)*

opečené na másle podávané na krémovém šafránovém risottu s rukolou a grilovaným citrónem (7,9,12,14)*

pomalu pečené ve vaku s tymiánem a lardem, podávané se šťouchanými bramborami s smetanovou omáčkou s liškami (7,9)*

grilled beef burger from the Bohemian Speckled breed in a potato bun with pancetta, cheddar cheese, roasted onions, mustard dressing, tomatoes, rocket, accompanied by steak fries and herb dip (1,3,7,9,10)*

smetana, mozzarella, panchetta affumicata, zelený chřest (1,7)*

podávané s malinovým sorbetem (3,7,8)*