s masem, zeleninou julienne a celestýnskými nudlemi (1,3,7,9)*

ochucený dijónskou hořčicí, kapary, okurkami, paprikou a drceným kmínem, podávaný s topinkami (4x krajíc) (1,9,10,12)*

s cuketou a pancettou, podávané se šalvějovou omáčkou a šťouchanými bramborami s cibulkou a pažitkou (7,9,12)*

ve vakuu s rozmarýnem a česnekem, podávaná s bramborovo-celerovým pyré a restovaným špenátem s pečeným česnekem (7,9,12)*

naše semolinové těstoviny s restovaným česnekem, tataráčkem z tuňáka, rukolou, avokádem a grilovaným citrónem (1,3,4,9)*

grilovaný hovězí burger z plemene Česká strakatá v bramborové housce s pancettou, sýrem cheddar, restovanou cibulkou, hořčicovým dresingem, rajčaty, rukolou, doplněný steakovými hranolky a bylinkovým dipem (1,3,7,9,10)*

smetana, mozzarella, pancetta affumicata, zelený chřest (1,7)*

s krémem z mascarpone a mátou (7)*