Dnešní nabídka 29. 9. 2023
Něco dobrého.
Každý den.
Skákací hrad v provozu!
O víkendech je pro vás a vaše děti připraven náš legendární nafukovací skákací hrad.
Dobrou chuť!
29. 9. 2023
-
Paštika z kachních jater 189 Kč
podávaná s cibulovou marmeládou a ovesným chlebem (1,7,9,12)
-
Kachní kaldoun 99Kč
krémová polévka se zeleninou, drůbky a nudlemi (1,3,7,9)
-
Kachní prso /180g/ 389 Kč
připravované metodou sous vide s tymiánem a brandy, podávané s hříbkovým kroupotem a demi glacée s redukcí portského vína (1,7,9,12)
-
Konfitované kachní stehno /350g/ 389 Kč
podávané s červeným zelím s brusinkami, špekovými knedlíky a smaženou cibulkou (1,3,7,9,12)
-
Dukátové buchtičky 159 Kč
s vanilkovou omáčkou a ovocem (1,3,7)
-
Hovězí tatarák /200g včetně marinády/ 265 Kč
ochucený dijónskou hořčicí, kapary, okurkami, paprikou a drceným kmínem, podávaný s topinkami (4x krajíc) (1,9,10,12)*
-
Pizza Inferno con Burratine 325 Kč
pikantní pizza se sýrem Burrata, rajčata, mozzarella, salám Finocchiona, chilli paprička, česnek, pikantní kalábrijská masová pasta ´Nduja (1,7)*
-
Burger /180g, Čestr, CZ/ 295 Kč
grilovaný hovězí burger z plemene Česká strakatá v bramborové housce s pancettou, sýrem cheddar, restovanou cibulkou, hořčicovým dresingem, rajčaty, rukolou, doplněný steakovými hranolky a bylinkovým dipem (1,3,7,9,10)*
Pivo na čepu
-
TAROS 0,4l / 60 Kč
medově zbarvená třináctka s plným tělem, střední hořkostí a výrazným aroma
