K Hrnčířům 96, Praha 4 - Šeberov

Svatomartinské slavnosti 2024

8. - 11. 11. 2024

Milí hosté,

zveme Vás na naše Svatomartinské slavnosti, které se budou u nás konat od 8. do 11. listopadu 2024.
 
Přijďte si vychutnat jedinečnou atmosféru a pochutnat si na výborném jídle s přáteli či rodinou. 
 
Rezervujte si stůl včas a oslavte svatého Martina s námi!
 
Těšíme se na Vás. 

Terinka z kachních jater Foie gras /60g/
obalená v drcených pistáciích, podávaná s jablečným pyré s badyánem, malinami a doplněná ořechovým chlebem (1,7,8,12)
365 Kč

Paštika z husích jater /110g/
podávaná s cibulovou marmeládou a naším ovesným chlebem (7,12)
225 Kč

Husí kaldoun
krémová polévka se zeleninou, drůbky a nudlemi (1,3,7,9)
125 Kč

Konfitované husí stehno /380g/
podávané s červeným zelím s brusinkami, špekovými a bramborovými knedlíky, vídeňskou cibulkou (1,3,7,9,12)
545 Kč

Husí prso /175g/
filírované, připravované metodou sous vide s tymiánem, podávané na krémovém risottu s hříbky a lanýžovým olejem, přelité silnou omáčkou s portským vínem (7,9,12)
445 Kč

Dukátové buchtičky
s vanilkovou omáčkou a čerstvým ovocem (1,3,7)
185 Kč

 

Festa di Tonno

Vážení hosté, 
dnes, z důvodu příprav na Festa di Tonno, máme provozní přestávku od 14:30.

Těšit se na Vás budeme opět v 17:00.