s masem, zeleninou a rajčaty San Marzano (4,9)*

ochucený dijónskou hořčicí, kapary, okurkami, paprikou a drceným kmínem, podávaný s topinkami (4x krajíc) (1,9,10,12)*

steak z mečouna marinovaný s česnekem a bazalkou, podávaný se spaghettami s tomatovým sugem, kapary, olivami taggiasca, bazalkou a grilovaným citrónem (1,3,4,9,12)*

krémové risotto s pestem z medvědího česnekem, grilovaným kuřecím prsíčkem /100g/ a tymiánovým demi glace (7,9,12)*

grilovaný hovězí burger z plemene Česká strakatá v bramborové housce s pancettou, sýrem cheddar, restovanou cibulkou, hořčicovým dresingem, rajčaty, rukolou, doplněný steakovými hranolky a bylinkovým dipem (1,3,7,9,10)*

smetana, mozzarella, klobáska salsiccia, hříbky, houbičky shimeji, bazalka (1,7,12)*

z bramborového těsta, obalené v máku, podávané s povidlovou omáčkou a krémem z mascarpone (1,3,7,8)*