s restovaným kuřecím masem (7,9)*

ochucený dijónskou hořčicí, kapary, okurkami, paprikou a drceným kmínem, podávaný s topinkami (4x krajíc) (1,9,10,12)*

steak z telecí svíčkové připravovaný metodou sous vide, podávaný s pečenými bramborami s česnekem, lístky baby špenátu a hříbkovou omáčkou s kapkou lanýžového oleje (7,9,12)*

podávaná s bramborovo-dýňovým pyré a pancettovým chipsem (7,9,12)*

grilovaný hovězí burger z plemene Česká strakatá v bramborové housce s pancettou, sýrem cheddar, restovanou cibulkou, hořčicovým dresingem, rajčaty, rukolou, doplněný steakovými hranolky a bylinkovým dipem (1,3,7,9,10)*

rajčata, mozzarella, salám Mortadella, rukolové pesto s pistáciemi, sýr Burrata (1,7)*

na korpusu z máslových sušenek se skořicí, zakysanou smetanou a jahodovou omáčkou (1,3,7)*