se zeleninou a restovanou pancettou (9,12)*

ochucený dijónskou hořčicí, kapary, okurkami, paprikou a drceným kmínem, podávaný s topinkami (4x krajíc) (1,9,10,12)*

s restovanou vepřovou panenkou, česnekem, liškami, vínem, máslem, petrželkou a hoblinkami parmazánu (1,3,7,9,12)*

pečená v naší marinádě se švestkovými povidly a BBQ omáčkou, podávaná se zeleninou, dipem ze zakysané smetany s česnekem a rozpečenou bagetkou (1,6,7,9,12)*

grilovaný hovězí burger z plemene Česká strakatá v bramborové housce s pancettou, sýrem cheddar, restovanou cibulkou, hořčicovým dresingem, rajčaty, rukolou, doplněný steakovými hranolky a bylinkovým dipem (1,3,7,9,10)*

rajčata, mozzarella, salám Finocchiona, chilli paprička, česnek, pikantní kalábrijská masová pasta Nduja, sýr Burrata

piškotový korpus, krém z mascarpone se slaným karamelem, pečenými kešu ořechy a mátou (1,3,7,8)*